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Colis de boeuf 3 kg environ

1 rôti, tranches à griller, tranches à poêler, 4 st haches selon DLC.
A partir de la mise sous-vide, la DLC est de 20 jours pour les produits tranchés, de 10 jours pour les hachés, et de 8 jours pour les abats.
Format : 3kg

Conditionnement : sous-vide
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Viande, charcuterie, escargots
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Viande, charcuterie, escargots aux environs

Basse-côte  de boeuf, 500 g environ
Bavette de boeuf, 200 g environ
Blanquette de veau, 1 kg environ
Blanquette de veau, 600 g environ
Brochettes de boeuf, 1 kg environ
Brochettes de boeuf, 600 g environ
Brochettes de veau, 1 kg environ

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