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Colis de veau, 6 kg environ

1 rôti 800 g, côtes, escalopes, osselines, quasi, tendron, 1 blanquette 1 kg, osso-bucco...
A partir de la mise sous-vide, la DLC est de 20 jours pour les produits tranchés, de 10 à 15 jours pour les hachés, et de 8 jours pour les abats.



Conditionnement : sous-vide


6kg

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Auch et Mirepoix

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