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Rouelle de porc noir

Rouelle de porc noir type gascon élevé en plein air.
Conseil pour la cuisson : ne pas trop cuire la viande qui doit rester légèrement rosée
Formats
300g400g500g600g700g800g900g1kg

Conditionnement : Sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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