Saucisses de Toulouse de porc noir type gascon élevé en plein air.
Ingrédients : viande de porc noir, sel, épices.
Conditionnement : sous vide par 2 ou par 4
Conservation : à conserver entre 0 et 4°C
Conseil pour la cuisson : ne pas les piquer avant la cuisson et ne pas trop cuire. Elles doivent rester légèrement rosées.