Viande de qualité issue d'animaux de race à viande nourris de façon naturelle et peu intensive essentiellement avec de l'herbe et les céréales de l'exploitation.
Réalisation dans notre laboratoire à la ferme.
Fournis en barquette d'environ 500 g. Le cervelas est assaisonné avec de la vinaigrette faite maison, de l'oignon et du persil frais.
Conditionnement en frais.
Saveurs des prairies 7 rue de la source Orsimont 60650 Villers sur Auchy.
Élevé et découpé sur l'exploitation (Saveurs des prairies) ; Abattues à l’abattoir.