Maroilles fermier (1/4)

Celui-ci est FERMIER AU LAIT CRU.

Il a généralement chez nous environ 120 JOURS D'AFFINAGE.

Seule AOC de la région, le Maroilles est fabriqué en Thiérache.
Composait-il le briquet du mineur, pause casse-croûte rémunérée obtenue par le Député Raoul Briquet ?
Notre Maroilles, amené à maturation, dévoile toutes ses subtilités.
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Famille : pâte molle à croûte lavée
Lait : vache / cru
Allergènes : aucun autre que lait de chèvre
Conditionnement : Emballage en papier