Café colombie - macao en grain

Le colombie pur arabica en grain, est un café fin parfumé au corps léger, qui ravira le plus grand nombre.

Fiche d'identité :
- intensité : 3/5
- pays : Colombie
- région : Quindio
- plantation : Macao
- altitude : 1600m
- récolte : septembre à décembre
- caractère : harmonieux
- arômes : fruité

Connaitre les origines de son café :

Ce café est un café de coopératives, produits par de petits producteurs de la région du quindio.
Le terroir du quindio produit environ 10% du café colombien. Il est l'un des départements, avec les départements caldas et risaralda, constituant l'axe des producteurs de café. Situé entre 1000 et 1800 mètres d'altitude, c'est un terroir extrêmement riche qui produit de très faibles quantités d'un café réputé mondialement pour sa qualité. Les indiens quimbaya y sont pour quelque chose car ils ont transmis leur respect de la nature. Aujourd'hui, on appelle les habitants les quindianos.

Vous avez le choix entre un conditionnement en 250gr ou 1kg.
Ce produit est aussi disponible en moulu pour cafetière filtre.