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Tartelette aux fruits de saison

De délicieuses tartelettes richement ornées de fruits de saison, sur une pâte à foncer garnie.

 

Les ingrédients principaux

 

- Pâte à foncer maison au beurre AOP du Poitou-Charentes, 

- Fruits de saison achetés sur les marchés locaux à des producteurs de la région : fraises, abricots, prunes, mirabelles, pêches, pommes et poires.

- Garniture adaptée aux fruits : crème d'amandes, crème pâtissière ou compote de pommes.

 

Les conseils de La Reine de Coeur 

 

- A déguster à l'heure du thé ou du café ou comme desserts. 

- Les tartes étant de saison, les fruits seront disponibles selon leurs productions. 

- Conservation : 4 jours à 4°C 

- Pour une conservation optimale des saveurs, nous recommandons une congélation dès le jour d'achat. 

- Congélation impossible pour la fraise.



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