Retour

Angélique officinale

Produit BIO
Grande ombellifère bi ou trisannuelle qui aime les sols riches et profonds à mi-ombre. La deuxième année, ses tiges creuses mesurent 1,5 m et plus. On les coupe en tronçons qu’on confit dans du sucre pour agrémenter les pâtisseries (saveur très fine). Ses graines sont condimentaires (liqueur, tisane calmante). Le semis d’angélique réussit mieux lorsqu’on sème juste après la récolte (en juin). Dans tous les cas il faut utiliser les graines de l’année avant mars. Attention ! Comme chez le panais, le contact avec les feuilles peut causer des allergies de la peau !

Synonymes Archangélique ; Herbes aux Anges

famille Ombellifères

Nom latin Angelica archangelica
Format
1u

Conditionnement : godet de 8cm
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Plantes aromatiques, médicinales

Où trouver ce produit ?

Château-Gontier-sur-Mayenne

Dans la catégorie Plantes aromatiques, médicinales autour de votre recherche

Le Semeur Bio propose également