La laitue feuille de chêne est tendre et savoureuse à la dégustation.
Elle se mange crue comme une salade, mais peut également être dégustée cuite ou braisée.
Très peu calorique, la salade feuille de chêne est riche en vitamines. Les laitues contiennent des antioxydants, participent à la diminution du cholestérol et aux repas moins caloriques. La feuille de chêne contient également des fibres.
Conservation de la feuille de chêne :
Bien que sa durée de conservation soit relativement courte, il est possible de la conserver un peu plus longtemps en l’installant dans le bac à légume du réfrigérateur, entourée d’un torchon ou d’un film plastique non serré.
Mais le meilleur chemin pour la laitue feuille de chêne reste celui qui va du potager à votre assiette !
Format
1u Non disponible actuellement
Conditionnement : En sac papier
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