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Yaourt bio fraise rhubarbe

La ferme Normandoise est en bio depuis 20 ans, Les vaches ne sont nourries qu’à l’herbe de la ferme et broutent un herbage par jour des 125 hectares de la ferme. Pour l’hiver, l'herbe est séchée sous les toits de l’étable à double coque avec un grand ventilateur: cela garde tout le goût de l’herbe. Surtout pas d’ensilage, pouah !
le lait est transformé soit chaud dès la traite du matin soit dans les 24 heures s’il s’agit de la traite du soir, juste à côté de la salle de traite, et juste après celle-ci. Pas de transport, Le lait n’est pas chahuté. Il est chauffé lentement en cuves au bain-marie, à l’ancienne ; cela explique ce goût incomparable, doux et sans acidité.

Pas de poudre de lait, pas de conservateurs, pas d’épaississant
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Lait : vache / pasteurisé
Format
250g Non disponible actuellement

Allergènes : aucun autre que lait de vache
Conditionnement : Dans un pôt en plastique (x2)
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Produits laitiers, oeufs

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