Colis de boeuf 3 kg

Chaque colis de boeuf de 3 kg se compose de : 1,5 kg environ de faux filet, rumsteak, bavette et tranche grasse. 800 g en environ de pot au feu. 800 g eneviron de bourguignon.

Chaque pièce de viande de 150 g à 200 g est mise sous vide, individuellement, et étiquetée.

Viande de boeuf race Blond d'Aquitaine ou Limousin.

La viande de boeuf en poches sous vides se conserve 12 jours au réfrigérateur et peut être congelée 6 mois sans en altérer sa texture ou sa saveur (voir date de conservation sur chaque poche de viande par rapport au début de sa mise sous vide).

Format : 3kg

Colis de boeuf 3 kg

poches indivuelles vous vide
 
Voir le pied de page