La Delbard estivale est une pomme de couleur orangé sur fond jaune strié.
Parfaite croquée nature, elle convient aussi pour la réalisation de tartes ou de jus.
Elle se recolte à partir de la fin août et se consomme jusqu'à fin septembre.
(1 kg correspond à 7/8 pièces)
La boucle de Jumièges est très favorable aux cultures. La falaise blanche de la rive gauche de la Seine y reflète la lumière et la protège du vent, les températures en bord de Seine sont douces et les précipitations y sont moins abondantes qu’ailleurs.