Pour la fabrication de votre soluble, nous avons sélectionné un mélange des meilleurs cru de café vert bio et équitable.
Sa torréfaction est artisanale, le café est ensuite broyé.
La méthode pour obtenir l’extrait de café est la pression en courant continu.
Il faut 2 kg 400 de café pour obtenir 1 kg de café soluble.