Cette confiture a été élaborée à partir de fruits sauvages cueillis dans des zones préservées de tout produits chimiques. J'ai associé 55% de fruits épépinés à 45% de sucre de canne labellisé AB et un peu de jus de citron AB également pour assurer une bonne conservation. Délicieuses baies noires qui enchantent la fin de l'été et le début de l'automne, vivement les soirées crêpes!