Terrine de campagne de louise au piment d'espelette

Maigre de porc, gras de porc, piment d’Espelette, sel, poivre

Porcs en forêt issus d'un croisement entre le Mangalitza et le Berskhire, qui donnent naissance à des baznas.Ils naissent chez nous ,sont nourris aux pommes de terre,petit lait et céréales et sont transformés à la ferme.
Viande de très haute qualité sans additif, colorant ni conservateur.
Ingrédients:maigre et gras, armagnac, romarin,thym et persil de notre serre,sel,poivre

Conditionnement : Terrine sous vide DLUO 3 ans