Farine de seigle

Farine transformée par notre coopérative à partir de nos céréales. C'est un produit de grande qualité car elle est obtenue sur meule de pierre astriée ce qui lui permet de conserver ses qualités nutritives.

Le seigle est une céréale délaissée alors qu'elle a de nombreux intérêts.

Il contient des phytoestrogènes qui permettent de lutter contre le cancer du sein et du colomb, des antioxydants et des fibres.

C'est une farine complète T130.

Son utilisation est principalement le pain, seul ou en mélange avec d'autres farines.

Format : 1kg


Dans la catégorie Céréales, farines et graines


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