Pommes de terre ditta

La pomme de terre Ditta est une variété à la chair jaune et ferme. Sa forme est peu allongée et sa taille moyenne. Elle est recommandée pour les cuissons à l'eau, à la vapeur ou encore sautée car sa chair ferme ne se désagrège pas pendant la cuisson.Les pommes de terre se conservent dans un lieu frais, sec et à l’abri de la lumière. Vous pouvez également conserver vos pommes de terre au réfrigérateur dans le bac à légumes. Attention cependant à bien les nettoyer de leur traces de terre. Celles-ci présentent un bon nombre de bactéries.
Les Ditta sont très appréciées en salades, sautées ou cuites à la vapeur. Elles ont une très bonne tenue à la cuisson !