Rôti de poulet

Produit élaboré et transformé au labo de notre ferme
Nous vous proposons une recette:

Rôti de poulet à la fondue de tomate

Pour 6 personnes
2 mini-rôtis de poulet / 500 g de concassé de tomates / 1 / 2 aubergine en dés / 1 gousse d'Ail / Origan / 10 cl d'huile d'olive / Sel, Poivre

Préparation : 10 min - 10 min 45 min
fond produit
Mini rôti de poulet
Commencez par préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Huilez, salez, poivrez, et saupoudrez d'origan les rôtis. Enfournez-les pendant environ 45 min.
Dans une cocotte, faites revenir l'aubergine dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la concassée de tomates, l'ail et l'origan. Salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux 30 min en couvrant à moitié.
Servez les rôtis entourés de la fondue de tomate.

Conditionnement : En sac congélation
Origine : France Balazé