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Jarret/osso buco de veau salers
Osso buco de veau Salers à cuire.
Élevé sous la mère, dans nos pâturages, ce veau est tendre et persillé.
Conseil : Farinez les jarrets, éminciez des oignons, faites revenir la viande, ajoutez les oignons et des tomates pelées, mouillez de vin blanc et laissez cuire à feu doux pendant une grosse heure. C'est prêt !!!
Distribué sous vide.
Sous vide
Conditionnement : Sous vide
Élevé sous la mère, dans nos pâturages, ce veau est tendre et persillé.
Conseil : Farinez les jarrets, éminciez des oignons, faites revenir la viande, ajoutez les oignons et des tomates pelées, mouillez de vin blanc et laissez cuire à feu doux pendant une grosse heure. C'est prêt !!!
Distribué sous vide.
Format : 1kg Non disponible actuellement
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Conditionnement : Sous vide
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