Miellat chênes En promo !

Miel récolté à Saint Péray en Ardèche à 5 minutes de Valence. Pour ceux ayant gouté le "miel d'ardèche" récolté en 2018, il s'agit là du miel récolté sur le même rucher en 2019. Miel liquide et foncé mais avec une viscosité supérieure au miel de châtaignier. On retrouve cependant dans ce miel le gout du miel de châtaignier du fait de la présence de cet arbre sur les hauteurs de Saint Péray. Apiculteur installé en 2018, je pratique mon activité avec respect des abeilles (pas de traitement toxique pour le varroa, je ne prélève pas le miel présent dans le corps de ruche, j'effectue un nombre limité de transhumance, etc...).
Qu'est-ce que le miellat? A la différence du miel, il ne s'agit pas de nectar collecté par les abeilles sur les fleurs mais d'une sécrétion qui est prélevée par les abeilles sur les pucerons qui se développent lorsque les conditions météorologiques et environnementales le permettent (chênes, sapin, etc...).
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : miellat/miel
Origine : Saint Péray en Ardèche