Dinde de noel

Les dindes sont issus de souches rustiques à croissance lente. Elles ont accès à un parcours herbeux en journée, qui est être largement couvert par la végétation et le parcours est illimité.
L'air libre et la lumière du jour permettent aux oiseaux d'avoir de meilleures conditions respiratoires et évite des problèmes oculaires. A la nuit tombée, elles rentrent dans des bâtiments.
Le système plein air utilisant des espèces à croissance plus lente, les dindes souffrent moins de problèmes de cœur et de boiteries, souvent causés par une croissance trop rapide.

Les dindes sont abattues à 140 jours minimum pour les dindes à rôtir, à 98 et 126 jours pour les dindes de découpe .