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Gravlax de boeuf

Morceau de Boeuf travaillé comme un gravlax. Le Boeuf marine dans du sel, du sucre et des épices.
Idéale pour les toasts, apéritifs, assiettes gourmandes...

Astuce: arroser très légèrement d'une bonne huile d'olive...
Format
100g
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Durrenbach · Scheibenhard

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