Le Nougat noir est l'un des 13 desserts de Noël selon la tradition provençale.
Sa couleur noire vient du miel caramélisé.
Il accompagne parfaitement un thé ou café pour une petite pause gourmande.
composition :
Miel*, AMANDES*, NOISETTES*, sucre*, vanille de Madagascar*, papier azyme (fécule de pomme de terre, eau)
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
allergènes : traces éventuelles d'autres fruits à coque