Pieds Bleu

Les véritables bleus ou pieds bleus, sont des champignons appartenant au genre
Lepista (anciennement Rhodopaxillus).
Plusieurs espèces sont ainsi très recherchées pour leur saveur.
Il faut toutefois blanchir ces champignons ou les consommer après dessiccation pour éviter d'éventuels troubles digestifs plus ou moins sévères.

Format : 200g

Pieds Bleu

Sachet de 200 gr
 
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