Retour

Brochette de saumon mariné thaï

Veuillez noter une augmentation de nos tarifs dédié à la livraisons, dû aux répercutions de la hausse du prix de l'essence. Ainsi qu'une augmentation notable du prix de nos matières premières, particulièrement de saumon qui nous force à augmenter nos prix.

Brochette de Saumon Label Rouge mariné à la Thaï

Notre choix en terme de saumon s'est porté sur le célèbre « Scottish Farmed Salmon Label Rouge » pour son goût tout d'abord unique mais aussi pour sa qualité.
Le saumon écossais a été le premier produit étranger à recevoir le prestigieux Label Rouge attribué par le Ministère de l'Agriculture français en 1992.
Label Rouge est une marque commerciale de l'Union Européenne créée en 1960, elle est classifiée en France comme étant le label de qualité. Ce dernier récompense les produits d'une qualité supérieure à d'autres produits similaires, conditions de production, qualité gustative inégalable etc.

Le saumon écossais est récompensé tout d'abord car il est élevé selon des codes de bonne pratique, d'éthique et prône le respect du bien-être du poisson ainsi que le respect de l’environnement. En effet, la densité maximale que l'on trouve dans les élevages est de 1,5% pour 98,5% d'eau afin de préserver l'espèce et sa durabilité.
Le système d'identification du poisson, de l’œuf à l'étal permet sa traçabilité et garantie une fraîcheur totale.
L'alimentation saine, exclusivement à base de produit d'origine marine et d'ingrédients végétaux assure un produit équilibré avec un taux de lipides qui ne dépasse pas les 16%.

Et c'est pour toutes ces raisons que nous l'avons choisi pour vous ! Le saumon est acheté entier puis est préparé par nos soins et peut être servi fumé, mariné, cuit ou en tartare.
Le meilleur du saumon fait maison, préparé à l'ancienne et livré chez vous pour votre plus grand plaisir !

Sauce aigre-douce à ajouter froide
Livrée en barquette qui peut se réchauffer au micro-ondes.

Allergènes: sésame, Saumon (poisson), soja
Format
350g

Allergènes : Poisson, sesame, Soya
Conditionnement : Barquette
Durée de conservation : 2 jours
Ingrédients : Saumon, riz et legumes cuites
Colorants ou arômes : Non
Origine : Ecosse Label Rouge et Lormont
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Traiteur

Où trouver ce produit ?

Arès · Billère

Dans la catégorie Traiteur autour de votre recherche

Lax & Co propose également