Chocolats de plantes, fruits et noix

Rencontre entre mon père, chocolatier de métier, et moi même, simple cultivatrice ... Pim, pam ... Les passions s'entrecroisent, l'imagination s'exalte ... Pour un rendu plein de saveurs originales, entre recettes d'antan et gourmandises de plantes ...

 
Caramels au thym, pralinés noix ou noisettes, pâtes de fruits de cassis, griottes au kirsch, croquants de noisettes caramélisées, ganaches au miel, ganaches framboise, pralinés feuilletés, caramels reine des prés, etc 
 

 Certaines recettes peuvent être amenées à évoluer, selon l'humeur du jour de fabrication ... Merci de votre compréhension.
  
  Ballotins assortiments de 125 g.
Certains de ces chocolats contenant des matières premières fragiles (lait, beurre, crème), une DLUO d'un mois après fabrication est appliquée. Pour une consommation durant la période de Noël, il est conseillé de commander pour les jeudis 12 ou 19 décembre, afin de garantir une fraîcheur optimale du produit.

Conditionnement : ballotin de 125 g.
1u


Dans la catégorie Sucres, confitures, miel et confiseries


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