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Le fondant différent - sans gluten

Un gâteau surprenant!

La base: une purée sucrée de haricots blancs. Le résultat: un gâteau fondant et moelleux à souhait. Le + : l'apport protéiné des haricots blancs, un gâteau sans gluten!
Sur le dessus se pose une crème mousseline au praliné noisette amande, le tout parsemé de noisettes torréfiées.


Pour les produits "épicerie sèche" je me fournis à L'Echo des Bocaux, épicerie vrac à Saumur ou Biocoop
Format
1u

Allergènes : fruits à coque, gluten
Conditionnement : boite en carton
Durée de conservation : 2 jours
Ingrédients : haricots blancs bio, sucre canne bio, huile de pépin de raisin, oeufs, chocolat noir, cacao amer bio, fécule maïs bio, lait entier bio, praliné amande noisette, beurre.
Origine : France
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Biscuits, desserts, pâtisserie
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