Tête de veau sauce ravigote

Tête de veau avec sa sauce ravigote préparer et cuite par vos soins

La tête est cuite dans un bouillon maison, une fois la tête cuite on la coupe en deux on retire toutes les boules de graisses et les nerfs

Au fond du plat on met
la moitié de la tête ensuite
on rajoute les joues et
la langue de façon à ce
quil y ai de la viande de
partout puis on fini par
lautre moitié de la tête
et pour finir on rajoute
du bouillon

Nous rajoutons aucun
conservateur ni colorant

Un produit très peut salé et peut poivrer

Un vrai régale avec sa sauce ravigote qui se compose d'une mayonnaise maison assaisonné de câpres de persil d'échalotes de cornichon et d'ail
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Froid
Durée de conservation : 1 semaine
Ingrédients : Tete de veau
Colorants ou arômes : Bouillon maison
Origine : France Aveyron