épaule d'agneau semi désossée

Les agneaux proviennent d’élevages locaux ( Guercheville ou Aufferville) et sont de race Ile de France afin de vous garantir une qualité irréprochable et toujours en direct des producteurs.

Ce morceau de l’agneau est goûtu, tendre et peu filandreux. Grâce à sa texture, l’épaule d’agneau peut supporter toutes les cuissons (rôtie, braisée, grillée …). Elle est idéale confite au four pour épater vos convives! Pièce de 1,2kg à 1,5kg.
Conditionnement : papier alimentaire
Durée de conservation : 4 jours
Ingrédients : Agneau race Ile de France
Origine : Guercheville