Les agneaux proviennent d’élevages locaux ( Guercheville ou Aufferville) et sont de race Ile de France afin de vous garantir une qualité irréprochable et toujours en direct des producteurs.
Une pièce de viande pour épater vos convives. L'épaule d'agneau est entièrement désossée, roulée et ficelée. Vous pouvez également la recouper pour préparer un sauté ou un èce de 1kg à 1,2kg
Format 1.1kg
Conditionnement : papier alimentaire Durée de conservation : 4 jours Ingrédients : Agneau race Ile de France Origine : Guercheville