Selle d'agneau

Les agneaux proviennent d’élevages locaux (Guercheville ou Aufferville) et sont de race Ile de France afin de vous garantir une qualité irréprochable et toujours en direct des producteurs.

La selle d'agneau est située dans la partie postérieure et correspond au quasi de veau ou au rumsteack chez le boeuf. Elle est entièrement désossée et vous pourrez faire de belles tranches à griller ou la faire cuire entière. La selle est extrêmement moelleuse et savoureuse. Morceau de 500g.
Conditionnement : papier alimentaire
Durée de conservation : 4 jours
Ingrédients : Agneau race Ile de France
Origine : Guercheville