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Rôti de porc aux fruits secs

Le porc que je vous propose est du porc sur paille provenant directement de l’éleveur Mr Courtois à Obsonville. Ils sont nourris le plus naturellement possible afin de préserver leur santé et celle de notre planète. L’engraissage des porcs est lent, ce qui donne cette saveur incroyable à la viande lors de la cuisson.

Avis aux amateurs de recettes sucrées salées, cette préparation est faite pour vous. Une vraie recette pour se réchauffer en automne hiver. De généreux fruits secs au cœur d'un rôti de porc dans la longe bardé de poitrine fumée pour lui donner du goût et garder son moelleux. Pièce sous vide qui pèse entre 1 et 1,1kg

Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Porc sur paille
Origine : Seine et Marne


1.05kg

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