Rillettes de volaille

Réalisées à La Ferme de La Chaumotte . Ces rillettes sont faites à partir d'ailes de poulet cuites dans de la graisse de canard. La viande est triée à la main puis assaisonnée. Les verrines sont empotées à la cuillère. Les poulets de La Chaumotte sont élevés en plein air, l'alimentation est fabriquée sur place à partir des cultures de la ferme qui sont en conversion à l'agriculture biologique.
Conditionnement : conserve en verre
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : viande de poulet origine France, graisse de canard,vin blanc, sel, poivre
Origine : France, 18800 Villequiers