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Jambon persillé maison

Cette recette maison est faite à partir de palette de porc sur paille qui cuit plusieurs heures dans un bouillon délicat au vin blanc.
Vous pouvez déguster le jambon persillé en entrée avec une salade verte ou en apéritif en cubes. Cette recette plait aussi bien aux petits comme aux grands.

Tranche sous vide de 200 g environ.
Format
0.2kg

Allergènes : présence de sulfites
Conditionnement : Papier alimentaire
Durée de conservation : 3 jours
Ingrédients : palette de porc sur paille, bouillon au vin blanc, persil, gelée
Origine : Seine et Marne
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Viande, charcuterie, escargots

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