Chevrerie De Nourriguier (beaucaire)

Bonjour, je m'appelle Jennifer je suis âgée de 27 ans. Issue d'une famille d'éleveur de taureaux et chevaux Camargue, passionnée par les chèvres, je me suis installée en Août 2015 dans la plaine de BEAUCAIRE (30) mon objectif et de préserver les produits " fermier " . mon troupeau se compose de 22 Chèvres Alpines , 1 bouc alpin et une quinzaine de chevrettes alpines nées en 2017 pour réformer mes plus vieille chèvres et agrandir mon troupeau pour la fabrication fromageres prévu en mai 2017 . En attendant les produits laitiers je propose des terrines , rillettes, chorizo, saucisson, saucisse sèche et plats cuisinés à base de viande de chevreau ainsi que des savons au lait de chèvre (procédé de saponification à froid) .

Je propose également des œufs frais de poule et volailles prête à cuire elevees en plein air complémenter de blé , maïs , orge , et légumes . ( pintade , poule , poulet , coq , dinde et chapon ) .

Des visites à la ferme sont également proposées afin de pouvoir faire découvrir mon métier et ma passion pour les chèvres.
Les chèvres pâturent toutes l'année quand le temps le permet, elles sont complémentées de foin, luzerne, granulé pour chevres laitieres .
Vous pouvez également suivre l'évolution de l'élevage et de la fromagerie sur notre site internet ou notre page Facebook :

www. chevreriedenourriguier.fr Ou Chevrerie de nourriguier


  
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