Sève De Bouleau Du Limousin

Agricultrice depuis le 1er mars 2014 et aussi technicienne dans le tourisme, j'ai commencé cette activité de récolte de Sève de Bouleau au printemps 2014.
Cette activité s'inscrit dans un projet global agricole avec la culture des plantes médicinales et aromatiques et l'accueil à la ferme (gîtes, stages ….).
Je récolte avec l'aide de mon mari la sève de bouleau sur le Plateau de Millevaches autour d'Eymoutiers.
La sève de bouleau est reconnue pour ses propriétés détox et reminéralisante. Je la propose fraîche au printemps (mars/début avril). Puis pasteurisée pour renouveler dans l'année la cure. Des produits dérivés à base de sève de bouleau sont à l'étude pour 2017. Actuellement je propose une gamme de savons à base de sève de bouleau.


  
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