Nous sommes exploitants agricoles depuis 2005, situés au cœur de la région de l’Indre, au Nord de Châteauroux à 8 kms de Valençay. Nous exploitons des terres saines depuis 2010. Sur la petite commune de POULAINES, dans un lieu dit nommé Chambon.
Nous élevons :
- Des volailles (poulet, poule, coq, pintade, dinde, oie, canard, caille) sur 3 hectares de terres. Celles-ci n’ont reçu aucun traitement depuis notre installation. Nos volailles disposes de parcs herbeux conséquents adaptés à chaque lot. Leur nourriture est composée essentiellement de céréales locales (blé, maïs) sans OGM et sans farine animale.
- Des pigeons (les reproducteurs sont élevés en volière et peuvent ainsi rentrer et sortir à leur guise). Leur nourriture est composée essentiellement de céréales locales (blé, maïs, pois, sarrasin...) sans OGM et sans farine animale (pas de granulés). Les pigeonneaux après le sevrage sont nourris exclusivement au grain entier (blé, maïs, pois, sarrasin).
Nous commercialisons nos volailles et pigeons exclusivement en direct (réseau de vente en ligne, à la ferme ou sur quelques marchés l’été ou au moment de noël). Pas d’intermédiaire, autrement dit nous ne souhaitons pas vendre nos produits en supermarché !!
Nous vous proposons ici en direct du pigeon et de la volaille entière (poulet, poule au pot, coq au vin, canard, caille, oie, dinde, pintade...), en découpe (filet, escalope, osso buco, blanquette...) mais également des produits transformés (rôti de dinde, paupiette de volaille...).
J’espère que vous trouverez votre bonheur parmi tous les produits que nous vous proposons afin de séduire vos papilles et ainsi fasciner vos amis et familles...