Chocolaterie Bellanger

Bellanger, c’est avant tout une histoire de famille. Une famille de chocolatiers et de pâtissiers.

Jacques, le Père, et aujourd’hui Vianney, le fils ont le même credo : étonner, surprendre, émerveiller.

Ils manient avec dextérité les meilleurs ingrédients, et imaginent, façonnent, décorent en fonction des saisons. Du Faustine, une ganache fève de tonka avec une pointe de Vanille de Madagascar, impressionnante d’équilibre, au Margaux, praliné amandes feuilleté qui allie douceur et craquant, en passant par le macaron Chuao, petite merveille d’intensité, vos sens seront émoustillés, vos papilles en ébullition. Il ne vous laisse qu’une seule chose à faire : succomber…

  
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