Gaec De La Bresse

Notre exploitation se situe sur la commune de Chaveyriat. Nous sommes trois associés sur une ferme de 85 ha en polyculture élevage.
Nous avons quatre ateliers:
Les vaches laitières nourries exclusivement avec les aliments de l'exploitation. Elles pâturent minimum six mois par an. (tous garantis sans OGM)
Les veaux de lait sont nourris exclusivement avec le lait de nos vaches pendant quatre mois.
Les volailles fermières cou nu blanches arrive sur l'exploitation à un jour. Elles sont élevées en poussinière durant un mois puis en plein air pendant trois mois, sur un parcours herbeux et une alimentation à base de maïs (séché en cribs).
Les chèvres sont nourries de foin et de céréales produits sur notre exploitation. Elles pâturent minimum six mois par an.
Notre gamme de produits se compose de:
Yaourt fermier au lait entier pasteurisé (nature et fruits)
Lait entier pasteurisé
Fromages de vaches et de chèvres (portion, frais, mi-sec, sec, aromatisé)
Veau de lait ( au détail ou en caissette)
Volailles fermières prêtes à cuire


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