Isabelle Cordelet

Notre exploitation a été créée en 1997 au cœur du Berry. Nos chèvres de races Alpin et Saanen vivent sur 19 hectares. Elles sont nourries du fourrage de l'exploitation ainsi que de la paille et l'enrubanné de luzerne des exploitations voisines et enfin avec du concentré garanti sans OGM.
Tout le lait produit est transformé sur notre exploitation, et vendu en direct sur nos marchés hebdomadaires et nos marchés de producteurs. Nous sommes 3 personnes à travailler sur cette jolie petite ferme (1 salariée, 1 apprenti et moi même)


 
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