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Safran La Vraie Nature Des Choses

Bienvenue chez Safran la vraie nature des choses,

C'est dans les Pyrénées-Orientales et plus précisément dans la Salanque, que je produis un safran en pistils bio, categorie 1, selon la norme iso 3632.
Mes produits n'ont aucun conservateurs ni antioxydant ni colorant.
Je conçois et réalise des produits safranés et artisanaux, en grande partie à partir de fruits de mon exploitation.
Dans le respect des saisons, je ne travaille mes fruits et légumes que lorsqu'ils sont à parfaite maturité. Je prends aussi un soin particulier dans les cuissons qui ne sont pas trop longue pour garder au maximum le goût du fruit frais.

A ce jour voici la gamme que je vous propose:

Safran en pistils en pot de 1 gramme, 0,5g, 0,2 gramme ou 0,1 gramme.

- Sirop de safran

- Sablés au safran : différentes variétés en sachet
- Financiers (vrac)

- Gressins safran-romarin
- Crackers safran-tournesol-lin

- Confitures au safran
Arbouse de mon domaine
Gelée de fleurs de sureau
Poivron rouge
Figue noire de mon domaine
Figue blanche de mon domaine
Abricot des PO
Pomme "Reine des Reinette" de l'Ariège
Fraise de mon domaine
Cerise de mon domaine
Orange

- Confits au safran
Chutney figue violette
Chutney figue blanche
Gelée de Sauternes

- Sel de Gruissan au safran
- Moutarde au safran


A bientôt,

Laure

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