Chanvr'eel

Nous avons pour projet atypique mais pas si utopique de relancer la culture du chanvre bio en Alsace, autrefois très prisée dans notre région.
Aujourd'hui ce sont les aspects alimentaires, cosmétique et (très) écologique de cette plante que nous souhaitons mettre en avant :

-Le chènevis ou graine de chanvre, est classée parmi les super-aliments et comme l'un des aliments les plus complets et nutritifs au monde. En pressant à froid et à crue (unique en Alsace) la graine, nous obtenons une huile vierge de très haute qualité (également très prisée pour son usage cosmétique) ainsi qu'une farine/protéine sans gluten très riche en protéine végétale (30 à 63%) très digeste.

-Le chanvre est une plante qui résiste très bien à la sécheresse ( pratique lors de nos étés caniculaires), restructure et nettoie les sols, absorbe autant de CO2 qu'une forêt à taille égale. Le tout sans utilisation de pesticide, herbicide, fongicide.


Nous nous fournissons en graines auprès d'agriculteurs bio Alsacien et de l'Est de la France pour les transformer en graines entières, décortiquées, huile, farine/protéine et cosmétique.

Notre projet aura permis de faire faire le premier champ de chanvre bio d'Alsace l'été 2019 et 2020 annonce le renouveau du chanvre en Alsace avec 26 hectares de chanvre cet été !

Merci de vous être intéressés au projet Chanvr'eel et de le soutenir en achetant nos produits fait avec passion et amour des bonnes choses !

Vous pouvez nous retrouver sur www.chanvreel.fr ou sur Facebook & Instagram sous le nom de Chanvr'eel