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La Ferme Du Lachens

Nous avons repris la ferme familiale en Juin 2017. Nous élevons 10 vaches laitières et transformons tous le lait en fromage ou produits laitiers.

Nous sommes dans un contexte d'agriculture raisonnée, raisonnable et bien évidement du respect du bien être animal.
L'alimentation des vaches est produite sur l'exploitation, foin et céréales.
Les vaches sont dehors le plus souvent possible, quand la météo le permet, et pâture nos parcours. La traite des vaches à lieu deux fois par jour, tout comme la transformation fromagère.

Tous nos produits que nous proposons sont issus de notre lait et sont fabriqués artisanalement sur place dans notre fromagerie. Fromages et spécialités au lait cru entier de vache exclusivement. Bonne dégustation !

Quelques produits proposés