Chèvrerie Des Bas Alpages

Petit élevage caprin de 45 chèvres poitevines (race locale en sauvegarde) sur 12,5 ha de prairies conduites en agriculture biologique. Tout le lait est transformé sur place en fromages, faisselles et fromages blancs et vendu en direct sur un rayon de 30 kilomètres autour de l'exploitation. Installé depuis 2015, j'ai entièrement créé cette entreprise où je travaille seul.