Bioverger de Piocel

La ferme est située dans un hameau de Sauviat, commune qui surplombe les gorges de la Dore entre Olliergues et Courpière au coeur du Parc naturel régional Livradois-Forez.

Dans cet environnement préservé, les parcelles de verger ont été plantées au milieu de prairies naturelles, de bois et de haies assurant une grande diversité faunistique et floristique sur un ensemble entièrement labellisé AB par Ecocert.

Des poules pondeuses dans le verger jouent le rôle d’auxiliaires de culture : en cherchant des larves d’insectes, elles griffent et aèrent le sol qu’elles nourrissent de leurs déjections et apportent un peu de vie animale...