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Domaine Paul Janin & Fils

Le domaine Paul Janin & Fils est depuis toujours en Saône-et-Loire, à Romanèche-Thorins.
Depuis 1937, nos terres produisent des Moulin-à-Vent ainsi que des Beaujolais-Village rouge et blanc.
Je figure la quatrième génération de la famille. Ma fille Perrine sera la cinquième.
Dans le mot « domaine », il y a main. La main, c’est le travail, le geste, la signature.
C’est aussi le soin, le contact, le partage, l’esprit en mouvement.
Jean-Claude, Marcel, Paul, moi-même et Perrine, nous sommes artisans depuis toujours.
Nos mains sont notre matière de vigneron comme le raisin est la matière du vin.
Chez nous, ces deux matières n’ont jamais cessé d’être en contact, elles nous rappellent le passé, nous ancrent dans la réalité et nous projettent vers l’avenir.

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