Biscuiterie Ouro

Biscuiterie tourangelle en up-cycling !

Fabrication de crackers apéritifs à base de drêches de Brasserie.
Résidus du brassage de la bière, les drêches de brasserie sont des céréales très faibles en sucres, riches en fibres et protéines végétales.
Habituellement jetées, compostées ou utilisées pour l'alimentation animale, chez OURO, elles sont récupérées et revalorisées pour en faire de délicieux crackers, sains et responsables !

Les ingrédients proviennent à 100% de métropole Française :
- les drêches de brasseries locales (La Riche, Rochecorbon, Amboise)
- les farines de Saint épain
- l'huile d'olive d'Aix-en-Provence (AOP)
- les épices du sud de la France
- le sel de Guérande

Les biscuits sont fabriqués à Tours, de façon artisanale et le siège social est basé à Montlouis-sur-Loire.