Gaec Laffargue

Nous sommes agriculteurs et éleveurs de bovins viande a saint Ménard. L'exploitation est constituée en GAEC, père et fils. Nous possédons un troupeau de blonde d'Aquitaine. 

La tradition d'élevage de cette exploitation est historique. Jean Michel est éleveur depuis 1983. Il a succédé à son père qui avait créé le troupeau. Jérémie, passionné d'élevage bovin et est installé depuis 2009 au côté de son père. Il souhaite donner une autre orientation a cet élevage en développant les circuits courts.

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