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La Bergerie Chales ' Heureuse

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Bergerie
Exploitation ovine de moyenne montagne située sur la commune de Tiranges ( Ht Loire)à 750m d'altitude, à 10 km Beauzac, 15 km de Monistrol-sur-Loire, 25 km d'Yssingeaux, et 25 km de Craponne-sur-Arzon
Troupeaux de 350 brebis de race BIZET, race locale rustique, conduite sur des parcours 100% naturels.
Cette race de mouton est très bien adaptée aux terrains de la ferme, milieux escarpés.
Les brebis sont la majeur partie du temps sur les pâtures et parcours, elles sont rentrées pour les mises bas (l'agnelage), la nourriture est composée d'herbe et de foin produit sur l'exploitation plus un apport de céréales.
Production d'agneaux, dont une partie est commercialisée en boucherie locales, Loire et Haute-Loire, des agneaux sont aussi proposés à la vente directe en colis sous différents conditionnements.
Les colis sont transformés sur la commune d'Yssingeaux par 2 ateliers agréés (1 d'abattage et de 1 découpe),
Dans les prochaines semaines de nouveaux produits pourraient être proposés, terrines d'agneau et plats cuisinés conditionnés en bocaux.